2017. 01
做一天素食主義者，可好？
我可能想都沒想過，吃蔬食也能成為一件新鮮的事。
去年底，一家人難得在北京相聚，行前我便決定要挑一間特色餐廳用餐。
上網搜尋後，而京兆尹便成為其中首選。
冬日的北京街景，有著標準的老樹枯枝。
雖然引入塵囂，古色古香的京兆尹座便落於雍和宮對面，絕不會輕易被忽略。
進入窄門、穿過長廊
身穿素袍的服務員遞上水杯、橘子杯及一本厚重菜單。
當天點的冬至蔬食套膳，RMB$588，含有13道甜、鹹餐點、湯品與甜點。
這裡最低的套膳價位是RMB$499，另有一些單點約落在RMB$100左右，另收10%服務費。
-
迎賓前菜：最喜歡清爽不膩口的秋葵。
黑椒松茸佐番茄沙拉：不得不說，這是一道命名比實際還厲害的菜色 😝
香燒野淮山：印象中醬汁部分帶點辣，與一旁清爽的蘆葦及麵條萬分相互搭配。
美人米蜜豆脆核桃：看似單調，但不囉唆的好吃！
金剛砂藕夾：經油炸但不油膩，內層夾著清爽的蓮藕，我們都非常喜歡。
焦糖奶酪：光拍著照就令人捨不得動口！
餐後顧客回函：凡來過這裡，都有機會訓練小時記憶中的毛筆字。
隨附上老爸的帥氣隨筆！😝
-
不同於北方人通愛的重口味，京兆尹每道餐點的份量不多，但可說是樣樣精緻。
無論是餐點、現場彈奏的古箏及簡潔宜人的用餐環境都令人相當難忘（連廁所也是驚人的零接觸式）
就如同店家英文名King's Joy，在這裡用餐似乎能享受到皇帝般的喜悅呢。
若有機會到訪北京，不妨也來體驗這樣的素食文化和古今融合的非凡感受！
京兆尹 King’s Joy
電話：+86 10 8404 9191
地址：北京市東城區五道營胡同2號 (近雍和宮、國子監、孔廟)
服務費10%
Renee.
Instagram: @reneechens
No comments:
Post a Comment
Leave your message